Mire képes az idő

PINOT NOIR 2015

4 400 Ft
Mennyiség:
A gyakorlott pinot noir kedvelők tudják, hogy habár ezek a borok kiválóak fiatalon, érdemes pár évet várni arra, hogy megmutassák igazi arcukat és „új dimenzióba lépjenek”, ahogy Mérész Sándor főborászunk szokta mondani. Ezzel a gondolattal most jött el az idő, hogy újra megmutassuk a 2015-ös évjáratot.
Adatlap letöltése

Személyes kedvenc

"Illata patakparti, vadon termő gyümölcsökre emlékeztet, ízében a fűszeres jegyek mellett gyermekkorom "földevéseinek" kellemes emléke köszöntött rám. Szabadulni nem enged; újabb és újabb kortyra késztet, miközben további ízek jelennek meg, például a nyers kakaóbab. Magában szívesen fogyasztanám, - például egy patak partján, de tökéletes akkor lenne a merengés, ha egy lágyabb Brie vagy Camembert sajtot is vihetnék magammal."

Szerepi Szabolcs

Üzletfejlesztési vezető

Hogyan készült

10 hónap érlelés 300 és 228 literes magyar és francia tölgyhordókban (30% új)

Illatában

szárított málna, meggybefőtt, fekete cseresznye, szeder, menta, medvecukor, szerencsendió és fekete bors

Ízében

meggy- és szilvabefőtt, harmadlagos földes és húsos jegyek, édes fűszerek, hordófűszerek

Kacsacomb

Camembert

Évjárat Verseny Eredmények Dátum
2015 Mondial des Pinots 2020 Arany 2020. szeptember
2017 Wine Align (Kanada) „Szemük fénye, egy bor ami jól egyensúlyoz a fajta és a termőhely fontossága között. A Bourgogne Régional stílushoz nagyon hasonló, cseresznyepiros, tele cseresznyével, bőrös, savhangsúly, feszes és határozott.” 2020. július
2015 Mondial des Pinots 2019 Ezüst 2019. szeptember
2014 VinAgora Nemzetközi Borverseny 2018 Ezüst 2018. június
2016 Decanter Asia Wine Awards 2017 Ezüst 2017. szeptember

Neked ajánljuk

Nemrég nézted