Olasz hangulatban
SPARKLING SAUVIGNON BLANC
Szinte mesteri megérzés kell ahhoz, hogy kiválasszuk mi az, amiben mások tudunk lenni, ami nem szokásos. Megkérdőjelezni a konvenciókat és közben elnyerni a közönségnek és a szakma tetszését is, viszonylag ritkán fordul elő…
...ellenben nekünk újra sikerült.
A tételek szállítási költsége bruttó 15.000 (azaz tizenötezer) Forint feletti vásárlási összeg esetén az Etyeki Kúria borászat ajándéka.
Personal favorite
„Sokat kísérletezünk a sauvignon blanc-nal, keressük a lehetséges útjait, mert szeretnénk kitolni a fajta határait. Minden évjáratban inspirál egy új megközelítés kipróbálására.”
Mérész Sándor
főborász
How it’s created
mustból erjesztve nyomásálló tartályban, majd 2 hónap érlelés palackban
On the nose
sárga grapefruit, sárga körte, könnyed cukorkás aromák
On the palate
fehér húsú őszibarack mellett citrom, kandírozott citromhéj és lédús sárga körte
Pisztráng
Citromos pite
| Year | Competition | Result | Date |
|---|---|---|---|
| NV | Világgazdaság TOP100 Magyar Bor 2021 | 80. hely | 2021. szeptember |
| NV | Pécsi Borozó Mustra | 87 pont – „Lendületes korty, zamatos, kerek, könnyed.” | 2021. március |
| NV | Robert Parker Wine Advocate (Mark Squires) | 86 pont | 2020. november |
| NV | USA Wine Ratings 2020 | Ezüst | 2020. november |
| NV | Wine Align (Kanada) John Szabo MS | 88 pont - „Egy szokatlan pezsgő sauvignon blanc, egy olyan fajta amelyet nem használnak ehhez a kategóriához […] egy érdekes, tiszta, jól elkészített buborékos mostani fogyasztásra.” | 2020. július |
| NV | GUSTO | „Illata, ahogy a sauvignon blanc nagy könyvben meg van írva: bodza, frissen vágott fű, csalán, de akad benne fehér és lila virág, sőt némi őszibarack is.” | 2020. március |
| Mundus Vini Spring Tasting 2020 | Arany | 2020. február |