

Olasz hangulatban
SPARKLING SAUVIGNON BLANC
Szinte mesteri megérzés kell ahhoz, hogy kiválasszuk mi az, amiben mások tudunk lenni, ami nem szokásos. Megkérdőjelezni a konvenciókat és közben elnyerni a közönségnek és a szakma tetszését is, viszonylag ritkán fordul elő…
...ellenben nekünk újra sikerült.
A tételek szállítási költsége bruttó 15.000 (azaz tizenötezer) Forint feletti vásárlási összeg esetén az Etyeki Kúria borászat ajándéka.
Personal favorite
„Sokat kísérletezünk a sauvignon blanc-nal, keressük a lehetséges útjait, mert szeretnénk kitolni a fajta határait. Minden évjáratban inspirál egy új megközelítés kipróbálására.”

Mérész Sándor
főborász
How it’s created
mustból erjesztve nyomásálló tartályban, majd 2 hónap érlelés palackban
On the nose
sárga grapefruit, sárga körte, könnyed cukorkás aromák
On the palate
fehér húsú őszibarack mellett citrom, kandírozott citromhéj és lédús sárga körte

Pisztráng

Citromos pite
Year | Competition | Result | Date |
---|---|---|---|
NV | Világgazdaság TOP100 Magyar Bor 2021 | 80. hely | 2021. szeptember |
NV | Pécsi Borozó Mustra | 87 pont – „Lendületes korty, zamatos, kerek, könnyed.” | 2021. március |
NV | Robert Parker Wine Advocate (Mark Squires) | 86 pont | 2020. november |
NV | USA Wine Ratings 2020 | Ezüst | 2020. november |
NV | Wine Align (Kanada) John Szabo MS | 88 pont - „Egy szokatlan pezsgő sauvignon blanc, egy olyan fajta amelyet nem használnak ehhez a kategóriához […] egy érdekes, tiszta, jól elkészített buborékos mostani fogyasztásra.” | 2020. július |
NV | GUSTO | „Illata, ahogy a sauvignon blanc nagy könyvben meg van írva: bodza, frissen vágott fű, csalán, de akad benne fehér és lila virág, sőt némi őszibarack is.” | 2020. március |
Mundus Vini Spring Tasting 2020 | Arany | 2020. február |