Olasz hangulatban

SPARKLING SAUVIGNON BLANC

3 500 Ft
Quantity:
Szinte mesteri megérzés kell ahhoz, hogy kiválasszuk mi az, amiben mások tudunk lenni, ami nem szokásos. Megkérdőjelezni a konvenciókat és közben elnyerni a közönségnek és a szakma tetszését is, viszonylag ritkán fordul elő…és nekünk újra sikerült.
Download datasheet

Personal favorite

„Sokat kísérletezünk a sauvignon blanc-nal, keressük a lehetséges útjait, mert szeretnénk kitolni a fajta határait. Minden évjáratban inspirál egy új megközelítés kipróbálására.”

Mérész Sándor

főborász

How we made it

mustból erjesztve nyomásálló tartályban, majd 2 hónap érlelés palackban

On the nose

sárga grapefruit, sárga körte, könnyed cukorkás aromák

Taste

fehér húsú őszibarack mellett citrom, kandírozott citromhéj és lédús sárga körte

Pisztráng

Citromos pite

Year Competition Result Date
NV Világgazdaság TOP100 Magyar Bor 2021 80. hely 2021. szeptember
NV Pécsi Borozó Mustra 87 pont – „Lendületes korty, zamatos, kerek, könnyed.” 2021. március
NV Robert Parker Wine Advocate (Mark Squires) 86 pont 2020. november
NV USA Wine Ratings 2020 Ezüst 2020. november
NV Wine Align (Kanada) John Szabo MS 88 pont - „Egy szokatlan pezsgő sauvignon blanc, egy olyan fajta amelyet nem használnak ehhez a kategóriához […] egy érdekes, tiszta, jól elkészített buborékos mostani fogyasztásra.” 2020. július
NV GUSTO „Illata, ahogy a sauvignon blanc nagy könyvben meg van írva: bodza, frissen vágott fű, csalán, de akad benne fehér és lila virág, sőt némi őszibarack is.” 2020. március
Mundus Vini Spring Tasting 2020 Arany 2020. február

Neked ajánljuk

Nemrég nézted