Egy bátor választás

MSP FUMÉ 2018

3 100 Ft
Mennyiség:
Az MSP sorozat eddigi talán legmerészebb tétele. Bátran választottunk egy innovatív és környezetbarát eszközt: ez a Flexcube. A sauvignon blanc-ból az ismerősnél érettebb, étel mellé kívánkozó bort hozott ki.
Adatlap letöltése

Személyes kedvenc

„Meg szerettük volna mutatni, hogy a sauvignon blanc-nak igenis lehet helye a gasztronómiában. Egy koncentrált történetté vált.”

Mérész Sándor

főborász

Hogyan készült

erjesztés és 6 hónap érlelés acéltartályban, ezután 6 hónap 1000 literes Flexcube-ban, francia tölgyfa dongákkal

Illatában

zöldalma, limelé, zöldfűszerek, füstösség, egy kis trópusi gyümölcs

Ízében

limelé, sósság, friss provence-i fűszerek, menta, hordófűszerek és füst, lecsengésben csillaggyümölcs

Tzatziki

Egész süllő

Évjárat Verseny Eredmények Dátum
2018 BORIGO Fehérbor Nagyteszt - Bányai Gábor Botond 89 pont – „Kóstolva a fajta sokkal inkább előtör, de a bor értéke az arányaiban rejlik: remek a savszerkezete, sós a mineralitása, de a gyümölcs meg finoman édes hatást kelt. Feszes, elegáns a korty végére.” 2020. október

Neked ajánljuk

Nemrég nézted