MÁRCIUS HÓNAP BORA: PINOT NOIR 2021
A 2001-es első etyeki telepítés óta tart szenvedélyes kapcsolatunk. Ezerarcú fajta, amely a márciusi Pinot Noir Vertikális Kóstolónkon mutat magából a legtöbbet. Több lépcsős szelektív kézi szüret. Kíméletes bogyózás. A 14 napos héjon erjesztés, kézi csömöszöléssel történik. Az almasav bontás spontán zajlik, majd 15 hónapig 300 literes és 228 literes magyar, francia és osztrák tölgyfahordóban érik a bor. Az újhordók aránya 30%
A pirosbogyós gyümölcsök és a fűszerek tökéletes játéka fogad minket. Érett cseresznye - édes kömény, csipkebogyó - feketebors, meggyszerecsendió kettősei vibrálnak. Ízben lágy és bársonyos korty fogad minket, kóstolva visszakapjuk az illatban érzetteket, kiegészülve az enyhe vérszilvával és piros ribizlivel. Igazi burgundi stílusú pinot, az (utánozhatatlan) etyeki savakkal.
A pirosbogyós gyümölcsök és a fűszerek tökéletes játéka fogad minket. Érett cseresznye - édes kömény, csipkebogyó - feketebors, meggyszerecsendió kettősei vibrálnak. Ízben lágy és bársonyos korty fogad minket, kóstolva visszakapjuk az illatban érzetteket, kiegészülve az enyhe vérszilvával és piros ribizlivel. Igazi burgundi stílusú pinot, az (utánozhatatlan) etyeki savakkal.
A Kúria Webshopban és Borbárunkban kedvezménnyel vásárolhatod meg Pinot Noir 2021 borunkat. Koccintunk?
Irány a shop!
Jelen “Hónap Bora” ajánlat 2024. március 1. és március 31. között érvényes.