Pinot Noir Vertikális beszámoló - 2024.03.03.
A XIII. Pinot Noir Vertikális Kóstolót borászatunk birtokközpontjában tartottuk meg, melyen az idei évben az Etyeki Kúria mellett a tokaji Dobogó Pincészet tételei juttatták vendégeinket a "Pinot Noir mennyországba".
Borokról, kóstolásról, terroir adottságokról, klimatikus körülményekről és változásokról, a Pinot Noir múltjáról, jelenéről, jövőjéről, ezer arcáról Mérész Sándor főborászunk, Kielmayer Kristian borakadémikus/borszakértő, Domokos Attila a Dobogó Pincészet tulajdonosa és borásza, valamint Borsos Kitty, Borbárunk vezetője, sommelier beszélgetett.
A program során húsz Pinot Noir tételt kóstoltunk meg, mely sor legnagyobb része kereskedelmi forgalomban már-, vagy még nem kapható borokat tartalmazott.
Drámamentes évjáratok
- Dobogó Pinot Noir 2018
- Etyeki Kúria Pinot Noir 2018
- Dobogó Pinot Noir 2017
- Etyeki Kúria Pinot Noir 2017
Nincs könnyű évjárat
- Dobogó Pinot Noir 2016
- Etyeki Kúria Pinot Noir 2016
Tíz éve…
- Dobogó Pinot Noir 2014
- Etyeki Kúria Pinot Noir 2014
Száraz évjáratok
- Dobogó Pinot Noir 2012
- Dobogó Pinot Noir 2011
- Etyeki Kúria Pinot Noir 2012
- Etyeki Kúria Pinot Noir 2011
Mérész Műhely (Hordóválogatások)
- Etyek Kúria Hordóválogatás 2019
- Etyek Kúria Hordóválogatás 2018
- Etyek Kúria Hordóválogatás 2017
- Etyek Kúria Hordóválogatás 2015
Kincseink
- Etyeki Kúria Pinot Noir 2008
- Dobogó Pinot Noir 2007
- Etyeki Kúria Pinot Noir 2007
- Etyeki Kúria Pinot Noir 2003
A Magyarországon egyedülálló borszakmai esemény jó hangulatban telt, melynek 2025-ös időpontját máris keressük, bízva abban, hogy jövőre is koccintunk!