
A HÓNAP BORA ÁPRILISBAN: SPARKLING SAUVIGNON BLANC
Az Asti-módszer által inspirálva a sauvignon blanc szőlőt teljes érettségében szüreteltük, a mustot nyomásálló acéltartályban erjesztettük ki. A pe...
Read moreAz Asti-módszer által inspirálva a sauvignon blanc szőlőt teljes érettségében szüreteltük, a mustot nyomásálló acéltartályban erjesztettük ki. A pe...
Read moreOlyan a neve, mint egy alföldi éjszakába kiáltott csujogatásnak. Mi az? Hát a chardonnay! Gondoljunk csak bele, úgy áll a szánkra ez a szó, „sárdon...
Read moreÍrta: Ercsey DánielFotók: Etyeki KúriaHa Pókember meg tud tapadni a falon, Superman tud repülni és Thor egész egyszerűen csak egy isten, akkor mi a...
Read moreSzüreti összefoglaló és sikerek 2021-ben Lassan téli álomba merül a szőlő, Etyeken és Sopronban is havazott már, és noha a borászati munka még nem ...
Read moreAz Etyeki Kúria borai idén a világ legfontosabb borversenyein értek el kiemelkedő eredményeket. Első gondolatként felmerül, hogy előnyünk van, hisz...
Read moreItt a tavasz, visszavonhatatlanul, elhozta nekünk a napsütést, a szelet és a friss virágillatokat. Elérkezett a könnyedebb, friss fehérborok ideje ...
Read moreA víz életünk alapvető eleme. A Víz világnapjának közeledtével számvetést készítettünk arról, hogy a borászati munkák folyamán mit jelent az életet...
Read moreEgy borászat életében nincsenek jelentőségteljesen lezárt évek, melyek végeztével hátradőlhetünk és fellélegezhetünk. Hiába gondoljuk, hogy a téli ...
Read moreA lassan leköszönő 2020-as esztendő, mindenkit, így borászatunkat is számtalan megoldandó feladat elé állította. Fennállásunk huszonnegyedik évében...
Read moreA 2020-as évre garantáltan mindannyian sokáig emlékezni fogunk. Ez az esztendő sosem látott feladatok elé állított mindenkit, ez nem volt másképp a...
Read moreFolyamatosan új kihívásokat kutató főborászunknak, Mérész Sándornak köszönhetően hamarosan forgalomba kerül legújabb MSP borunk. Ha új projekt, akk...
Read moreAmikor évekkel ezelőtt elhatároztuk, hogy a Steiner dűlőben kékfrankosunkon túl, további ültetvényeket is szeretnénk telepíteni, álmunkban sem gond...
Read more