A hagyomány (újra)felfedezése

MÉTHODE TRADITIONNELLE

6 200 Ft
Quantity:
Régóta terveztük, hogy a helyi borászok közösségéhez csatlakozva együtt újra megmutassuk az etyeki pezsgőkészítésben rejlő lehetőségeket. Ez az első kísérletünk – chardonnay, pinot noir és végtelen türelem.
Download datasheet

How we made it

chardonnay és pinot noir fajtánként szüretelve, egész fürtős préselés után a színlék lettek kierjesztve, majd összeházasítva, érlelés 2019 tavaszáig tartályban, majd palackozás, második erjesztés után 25 hónap érlelés

On the nose

fehér virágok, citrom, fehér húsú barack, sárga alma

Taste

citrom, citromos pite, sárga alma, sósság

Fekete kagyló

Citrusos saláta

Offers for you

Recently viewed