ESEMÉNYEK
CHARDONNÉJ BESZÁMOLÓ - 2022. JÚNIUS 18.
ChardonnÉJ 2022 - összefoglalóÍrta: Ercsey DánielOlyan a neve, mint egy alföldi éjszakába kiáltott csujogatásnak.Mi az?Hát a chardonnay!Gondoljunk ...
Weiterlesen
HÍR
A HÓNAP BORA JÚNIUSBAN: CHARDONNAY 2019
Júniusra borászatunk egyik legkülönlegesebb tételét, a 2019-es Chardonnay-t választottuk. Az egyetlen fehérborunk, amelyet részben 300 literes magy...
Weiterlesen
BLOG
ChardonnÉj 2022
Olyan a neve, mint egy alföldi éjszakába kiáltott csujogatásnak. Mi az? Hát a chardonnay! Gondoljunk csak bele, úgy áll a szánkra ez a szó, „sárdon...
Weiterlesen
PINCEMESTER
Az Etyeki Kúria 1996 óta működik Etyeken, az Öreghegyen. A szőlőművelés két borvidéken, Etyeken és Sopronban, 54 hektáron zajlik. Főborászunk, Mér...
Weiterlesen
HÍR
A HÓNAP BORA ÁPRILISBAN: SPARKLING SAUVIGNON BLANC
Az Asti-módszer által inspirálva a sauvignon blanc szőlőt teljes érettségben szüreteltük, a mustot nyomásálló tartályban erjesztettük ki. A pezsgőb...
Weiterlesen
Pinot Noir Vertikális beszámoló - 2022. március 5.
Ercsey Dániel - Pécsi Borozóban megjelent írása alapján2022. ÁprilisA csapból is pinot noir folyt...Legalábbis az Etyeki Kúriánál, ahol a már hagyo...
Weiterlesen
HÍR
IP-Hősök: Tudatos hazai vállalkozások segítenek társaiknak innovációik védelmében
Élelmiszeripari vállalkozásokat mutat be elsőként a szellemi tulajdonjog védelmét ösztönző kampány, az IP-hősök – közölte a Szellemi Tulajdon Nemze...
Weiterlesen
ESEMÉNYEK
PINOT NOIR VERTIKÁLIS - 2022. MÁRCIUS 5. SZOMBAT
AZ ETYEKI KÚRIA BÜSZKÉN JELENTI2010 óta minden évben lelassítunk egy kicsit, hogy vendégeinkkel, és a borszakma jeles képviselőivel közösen, még jo...
Weiterlesen
BLOG
A metszés, mint szupererő!
Ha Pókember meg tud tapadni a falon, Superman tud repülni és Thor egész egyszerűen csak egy isten, akkor mi a helyzet a szőlészekkel? Nos, a szőlés...
Weiterlesen
ESEMÉNYEK
Valentin hétvégi verskereső séta és romantikus kóstolás az Etyeki Kúriában
VALENTIN HÉTVÉGI VERSKERESŐ SÉTA ÉS ROMANTIKUS KÓSTOLÁS AZ ETYEKI KÚRIÁBAN A Valentin-napi menü előtt verskereső sétára invitálunk benneteket fe...
Weiterlesen
HÍR
A HÓNAP BORA JANUÁRBAN: PINOT NOIR VÁLOGATÁS 2017
Januárra pincészetünk izgalmas pezsgőjét, a Méthode Charmat-ot választottuk. Folytatjuk a pezsgőbor stílusok felfedezését tankpezsgő eljárással, má...
Weiterlesen
BLOG
Év(járat)záró gondolatok
Szüreti összefoglaló és sikerek 2021-ben Lassan téli álomba merül a szőlő, Etyeken és Sopronban is havazott már, és noha a borászati munka még nem ...
Weiterlesen
HÍR
A HÓNAP BORA DECEMBERBEN: PINOT NOIR VÁLOGATÁS 2017
HÓNAP BORA DECEMBER: PINOT NOIR VÁLOGATÁS 2017 Hónap Borának Pinot Noir Válogatás 2017-es tételét választottuk. 10 hónapig érleltük az évjárat leg...
Weiterlesen