A HÓNAP BORA NOVEMBERBEN: MERLOT 2018
Novemberre borászatunk izgalmas tételét, a Merlot 2018-at választottuk. A
tömegszelekció módszerével három bordói szőlőterület legvitálisabb tőkéit választották ki, mi ezeket ültettük el Balfon. Kézi szüret és bogyózás után az erjesztés 21 napon át héjon, kézi csömöszöléssel és körfejtéssel történik. 14 hónapig érlelődik 70% két-három éves, 30% pedig új 300 literes magyar, francia és osztrák tölgyfahordókban. Közepes-intenzív rubin szín, illatát a szeder, fűszeres szilva és konyakmeggy vezetik, sötétebb jegyek közül az aszalt szilva, fekete bors és medvecukor érvényesülnek, frissítő áfonyadzsemmel. A kortyot a szeder, szilvabefőtt és konyakmeggy trió dominál, fekete borssal és szegfűszeggel kiegészítve, étcsokoládé és karamell érezhető a lecsengésben.
A Kúria Shopban kedvezménnyel vásárolhatod meg Méthode Charmat pezsgőnket. Irány a Shop!
Jelen “Hónap Bora” ajánlat 2022. november 1. és november 30. között érvényes, fejenként egyszeri 0,5 dl kóstolót kínálunk ingyenesen a Borbár vendégeinek helyszíni fogyasztásra.