DECEMBER HÓNAP BORA: PINOT NOIR HORDÓVÁLOGATÁS

A szőlőt kézzel szüreteljük, melyet bogyózás követ. A 14 napig tartó erjedés majd almasavbontás alatt az egyes szüreti napok termését külön kezeljük. A legígéretesebb tételek 300 literes francia és osztrák tölgyfa hordókban érnek 15 hónapon keresztül (100% új). A legjobb hordók tartalmát házasítjuk össze ehhez a 2640 palackhoz.

Az illat rétegzett, mely fűszerekkel nyit - fahéj, feketebors, szerecsendió, ánizs, édeskömény, majd szinte azonnal megérkeznek a feketebogyós gyümölcsök - feketeszeder, ribizli, cseresznye, háttérben áfonya. Kóstolva, az íz követi az illatokat; visszaköszönnek az erdei gyümölcsök, kiegészülve enyhe mentás, rózsaborsos, csipkebogyós (hecsedlis) ízvilággal. Telt, mégis bársonyos korty, pinot noir-októl nem megszokott hosszabb lecsengéssel.

A Kúria Webshopban és Borbárunkban kedvezménnyel vásárolhatod meg Pinot Noir Hordóválogatás borunkat. Koccintunk? 😉

Irány a Shop

Jelen “Hónap Bora” ajánlat 2023. december 1. és december 31. között érvényes.