Esterházy Pinot Noir Estoras 2020 0,75l

8 250 Ft
Quantity:

A szüret kézzel történt különböző szőlőültetvényekről, de főleg a Leithakalk (Lajtamészkő) összetételű terroir-ról. A macerálás után hideg macerálás történt három napig. A cefrét három napig 5°C-on tárolták erjesztés nélkül. Ez különösen finom gyümölcsaromákat ad. Ezután 20–24°C-on erjesztették, és 12 hónapig érlelték egy részét használt barrique hordóban és a másik részét acéltartályokban. A barrique hordó elegáns szerkezetet biztosít, míg az acéltartályban található bor megőrzi a friss piros bogyós gyümölcsök aromáját.

Közép gránát színű. Illatában kellemes áfonya és meggy keveredik egy kis vérnaranccsal, valamint megjelenik a fajtára oly jellemző földes illatjegyek. Ízében is visszaköszönnek a piros bogyós gyümölcsök, elegáns, selymes tanninokkal kiegészülve. Könnyed, burgundi fajtajelleges tétel.

Gasztronómiában jól párosítható akár olyan ételekkel is, amik mellé általában fehérborokat szoktak javasolni.

Savtartalom: 14,5g/l
Maradékcukor tartalom:1,1g/l
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18°C

A tételek szállítási költsége bruttó 20.000 (azaz húszezer) Forint feletti vásárlási összeg esetén az Etyeki Kúria borászat ajándéka.

Offers for you

Recently viewed